Wambler A Go Go!

ワンコを連れて、山へ、海へ、川へ、出かけよう!

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寒干し 

寒干し大根

先人の知恵の寒干は、
今で言うところのフリーズドライ製法。

寒干しされた大根で漬ける漬け物は、おいしい。


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